Une petite adresse gastronomique dans les Yvelines: Le Brigandville
08 nov. 2010
Une petite adresse sympathique à vous communiquer: "Le Brigandville" sur Rochefort en Yvelines. Après avoir cherché un lieu pour le baptème de notre fille, notre choix s'est arrêté sur cette petite adresse en Vallée de Chevreuse, un restaurant aux mets délicieux.
Au menu, nous avions choisi:
Flan de Foie Gras de canard au poivre et zestes d'orange ,
puis du Tournedos de thon au lard accompagné de sa fondue de fenouil,
beurre rouge à la canelle,
fromages
et une farandole de desserts avec sa charlotte aux fraisies et l'entremêt de Monthélimar.
Je rappelle que nous fêtions non seulement un baptême mais également l'anniversaire de mon mari et la fête des papounets!
Nous avons été ravis d'autant que je tiens à remercier particulièrement Brigitte Martin sans qui toute ma décoration n'aurait pas pu être dressée pour ce jour.
Cette adresse est incontournable si vous souhaitez vous arrêter dans les Yvelines dans un petit écrin de verdure au centre d'un village charmant.