Quand Monsieur passe derrière les fourneaux...un délice ! Bonne année 2011!

Qui a dit que les messieurs restent les bras croisés?

Le 31 décembre 2010, mon mari m'a fait la surprise de préparer un repas délicieux! Je travaillais toute la journée et je dois dire que cela fait plaisir  de se faire recevoir de temps en temps chez soi pour une si belle occasion!

Il m'a bluffé car je tiens à le rappeler, il cuisine généralement très bien la cuisine péruvienne mais cette fois-ci, il s'est lancé dans la cuisine européenne et française, ce qui n'est pas toujours si simple.

Je me suis juste occupée de la déco de table .

Et après un apéritif bien engagé aux toasts de foie gras à la confiture d'abricot, nous avons démarré le repas vers 10H30 pour savourer tranquillement le menu suivant:

- Coquilles Saint Jacques aux endives, pommes et cidre,

 Selon lui, simple à réaliser! et selon moi, une tuerie!!! J'adore!!!!!

- Caille sur son nid de patate douce et pleurottes

Selon lui, il a ajouté un ramequin d'une préparation faite maison à base de patate douce, crème fraîche, cidre et raison pour accompagner et mouillet ce plat  au four!

Selon moi, j'ai trouvé la présentation originale, colorée et appétissante! très bon plat! A savourer de préférence avec une petite entracte entre l'entrée et le dessert.

-Tiramisu Mangue, Coco à la Rose

Un dessert léger, exotique et savoureux qui concurrence le tiramisu au Nutnut précédemment cité lors de mes précédents articles.

Ce dessert termine très bien un bon repas!

Voilà donc un repas qui a clôturé l'année 2010 en beauté et commencé l'année 2011 sur une belle douceur de la part de mon mari! Merci mon chéri! 

J'ai voulu vous faire partager cette idée de menu pour vos prochaines réceptions...des idées pour de prochaines occasions familiales ou en tête à tête. J'espère que vous aurez eu le plaisir des yeux autant que moi, (qui ai eu également la chance de les goûter)! Vous pouvez aller visiter mes albums "gastronomie" ou "déco évènements"

Peut-être vous ai-je donné l'envie également de réaliser toutes ses belles recettes pour 2011! Vous les trouverez facilement sur Internet par une recherche google.

Je vous souhaite à tous et à toutes une belle année 2011 ! Et bon appétit!